Daniel Maldonado regentava un bar fins fa poc, un establiment amb més de 35 anys d’activitat. Ara el regenta Abdelkarim Bouzid i es diu Al-Andalús, gràcies a la gestió de Sabadell Empresa en el marc del programa Reempresa. 

Aquí us presentem el punt de vista dels dos, cedent i reemprenedor.

Ens podeu explicar breument a què es dedica l’empresa transmesa?

CEDENT: Es troba dins del sector de l’hostaleria, i es tracta d’un bar (Guerriller Alzina, 1, a Sabadell). Aquest establiment es troba en actiu des de fa més de 35 anys.

Per què vas decidir posar-la a la venda?

CEDENT: Per problemes de salut greus d’una familiar.

Per què vas decidir a reemprendre una empresa? Què et va fer decidir-te per aquesta?

REEMPRENEDOR: Per una ambició personal d’emprendre i per treballar pel meu compte. A més, vaig decidir emprendre en aquest negoci concretament perquè em va agradar la ubicació on es troba.

Vols fer algun canvi o innovació?

REEMPRENEDOR: Sí, desitjo innovar en el tipus de menjar, en el disseny i en el servei.

Quina era la teva formació i experiència professional prèvies?

REEMPRENEDOR: Durant anys he estat cap de cuina.

Quin servei us ha ofert Reempresa?

CEDENT: Ha facilitat la gestió de papers i ha resolt dubtes durant tot el tràmit.

REEMPRENEDOR: M’han ajudat en l’elaboració del pla d’empresa per a la posterior capitalització de la prestació de l’atur, m’han resolt tots els dubtes referents als tràmits previs a la continuïtat del negoci i m’han fet l’alta com a empresari individual per començar a treballar en el meu propi negoci.

Creieu important treballar conjuntament durant un període de temps per transmetre el coneixement empresarial?

CEDENT: En el nostre cas no, perquè el Karim ja era del sector i tenia molt clar el que volia i com ho volia.

REEMPRENEDOR: No, perquè jo ja compto amb experiència i el producte que oferiré és totalment diferent al que hi ha hagut fins ara.

Quin consell donaríeu a una persona que s’estigui plantejant venir a Reempresa a vendre una empresa, és a dir, a un cedent? I un consell per a un reemprenedor?

CEDENT: Que no dubti a venir amb vosaltres ja que només hi ha aportacions positives i facilitats, cap inconvenient. El consell per al reemprenedor és que agafi el negoci amb moltes ganes i il·lusió, sabent que no hi ha recompensa sense sacrifici i que s’hi dediqui, ja que quan hi ha dedicació i ganes tot va sortint.

A l'OAEA de Sabadell donem suport i assessorament tant a negocis cedents com a persones reemprenedores. Podeu contactar amb el nostre personal tècnic a través del correu electrònic. També podeu ampliar informació del programa al web de Reempresa.